⚠️ “현미가 백미보다 위험할 수 있다고?”
다이어트 식단의 필수템, 현미 속 '비소' 논란 정리💬 “건강을 위해 백미 대신 현미밥 먹고 있는데 괜찮은 걸까?”최근 건강 식단의 대표주자인 ‘현미’가 백미보다 발암물질인 비소가 더 많이 들어 있다는 연구 결과가 나왔습니다.우리가 매일 먹는 밥, 정말 안전할까요? 🌾 현미는 왜 건강식으로 사랑받았을까? 현미는 쌀의 겉껍질(쌀겨)을 제거하지 않은 곡물입니다.이 때문에 아래와 같은 영양 성분이 풍부하죠.✔️ 식이섬유 → 장 건강, 변비 개선✔️ 비타민 B군 → 피로 회복, 뇌 기능✔️ 미네랄(마그네슘, 셀레늄 등) → 면역력 강화✔️ 항산화 성분 → 염증 억제, 노화 방지그 결과, 현미는 다이어트 식단, 당뇨식, 고혈압식, 클린푸드로 자리 잡았습니다.하지만, 겉껍질에 좋은 성분만 있는 건 아니었습니다...
2025. 4. 23.