요즘 SNS 피드를 보면 초록빛의 신비로운 음료 사진이 눈길을 사로잡습니다.
틱톡, 인스타그램 등에서 Z세대 사이에 뜨거운 인기를 끌고 있는 이 음료, 바로 **말차(Matcha)**입니다.
카페에 줄 서서라도 한 잔 맛보려는 사람들이 늘어날 정도로 전 세계적으로 인기가 치솟고 있는데요.
그렇다면 말차는 단순한 유행일까요, 아니면 정말 건강에 좋은 음료일까요?
오늘은 말차 열풍의 이유와 과학적으로 알려진 건강 효과, 주의할 점까지 자세히 알려드립니다.
✅ 말차, 그냥 녹차랑 뭐가 다를까?
말차는 사실 녹차의 한 종류입니다.
하지만 일반적인 녹차와는 만드는 방식과 섭취 방법이 다릅니다.
- 녹차: 찻잎을 우려낸 물만 마심
- 말차: 찻잎을 곱게 갈아낸 가루 자체를 섭취
즉, 말차는 찻잎의 영양 성분 전체를 섭취하는 셈입니다.
이 때문에 항산화 성분과 영양소를 더 농축된 형태로 섭취할 수 있다고 알려져 있습니다.
✅ 일본 전통 다도 문화에서 유래
✅ 최근에는 라테, 디저트, 심지어 스킨케어 제품에도 사용
🟢 말차가 인기인 이유는?
1. 눈길을 사로잡는 초록색 비주얼
SNS에서 ‘인스타그래머블’한 비주얼은 중요하죠.
선명하고 진한 초록빛 말차는 사진에서도 돋보이는 매력을 지녔습니다.
2. 커피보다 ‘건강한 느낌’
커피 대신 선택할 수 있는 ‘더 건강한 음료’라는 이미지 덕분에 인기가 높습니다.
특히 카페인을 줄이고 싶지만 각성 효과는 놓치고 싶지 않은 사람들에게 매력적으로 다가옵니다.
📸 인스타그램에서의 말차 트렌드
- 슈퍼말차 공식 계정
말차 전문 브랜드 '슈퍼말차'의 공식 인스타그램 계정에서는 다양한 말차 음료와 디저트, 시즌 한정 메뉴 등을 소개하고 있습니다.
👉 슈퍼말차 인스타그램 - 교토 퍼펙트 말차
일본 교토의 말차 디저트 전문점 '퍼펙트 말차'의 인스타그램 계정으로, 다양한 말차 디저트와 음료를 소개하고 있습니다.
👉 교토 퍼펙트 말차 인스타그램
🎥 틱톡에서의 말차 트렌드
- #말차챌린지
틱톡에서 진행되는 말차 관련 챌린지로, 다양한 유저들이 말차를 활용한 레시피나 음료를 소개하고 있습니다.
👉 말차챌린지 틱톡 - #말차디저트
말차를 활용한 다양한 디저트를 소개하는 틱톡 영상들을 모아볼 수 있는 해시태그입니다.
👉 말차디저트 틱톡
✅ 말차의 건강 효과…과학적으로 사실일까?
✔ 항산화 성분 풍부
말차에는 항산화제인 카테킨과 **클로로필(엽록소)**이 풍부하게 함유돼 있습니다.
➡️ 세포 손상을 줄이고, 염증 완화, 만성 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
💡 건국대학교 연구에 따르면
👉 말차의 항산화 성분은 일반 녹차보다 최대 10배 더 풍부하다고 발표되었습니다.
✔ 신진대사 촉진 및 지방 연소
말차에는 카페인이 포함되어 있어 대사를 촉진하고 지방 연소를 돕는 효과가 있습니다.
녹차가 다이어트에 도움 된다고 알려진 이유와 같은 원리입니다.
👉 **말차 1티스푼(라테 한 잔 분량)**의 카페인 함량: 약 38~176mg
(참고로 일반 커피 한 잔은 95~200mg)
✅ 커피보다 카페인은 적지만, 각성 효과는 충분히 얻을 수 있습니다.
✔ 집중력·기억력 향상
말차에는 L-테아닌이라는 아미노산이 들어 있어
카페인의 각성 효과와 함께 진정 효과를 줍니다.
➡️ 불안감을 줄이고, 집중력과 기억력 향상에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다.
일본 시즈오카대학교 연구에 따르면 말차 섭취가 고령자의 인지 기능 개선에 효과를 보였다고 합니다.
🟢 말차, 무조건 좋을까? 주의할 점도 있어요
말차도 카페인 음료이기 때문에 과다 섭취 시 주의가 필요합니다.
✅ 카페인을 너무 많이 섭취하면:
- 불안감
- 불면증
- 심박수 증가
- 위장 장애
등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
👉 성인 기준 하루 카페인 권장량 400mg 이내
➡️ 말차 라테 하루 1~2잔 정도가 적당합니다.
특히 카페인에 민감한 사람은 더 조심해야 하지만,
말차 속 L-테아닌 덕분에 카페인의 흡수 속도를 늦춰 부드럽게 작용하는 장점도 있습니다.
✅ “더티 말차”는 뭘까?
요즘 인기 메뉴 중 하나인 더티 말차(Dirty Matcha),
이름은 ‘지저분하다’는 의미지만 음료 자체는 깨끗(!)합니다.
- 말차 라테에 에스프레소 샷 추가
- 말차의 진정 효과 + 에스프레소의 각성 효과를 동시에 즐김
⚠️ 하지만 에스프레소가 더해진 만큼 카페인 함량은 더 많아질 수 있으니 하루 한 잔 정도가 적당하다고 전문가들은 조언합니다.
🟢 말차 선택 시 ‘품질’이 중요하다
✅ 최근 말차 수요 폭증 → 일본에서도 수출 물량 제한할 정도
✅ 온라인 판매 제품 중 저품질 제품도 존재
👉 신뢰할 수 있는 브랜드, 성분 표시 확인이 중요합니다.
특히 설탕, 인공 향료, 감미료 첨가 여부를 꼭 확인하세요.
📝 전문가 조언: “건강을 위해 말차를 선택한다면 믿을 수 있는 출처의 제품을 고르세요.”
✨ 마무리: 말차, 건강과 트렌드를 동시에 잡은 음료
말차는 단순히 유행을 넘어
✔ 항산화
✔ 집중력 향상
✔ 신진대사 촉진
등 다양한 건강 효과가 과학적으로 입증된 음료입니다.
그러나 과유불급!
카페인이 포함된 음료인 만큼 **하루 적당량(1~2잔)**을 지키며
품질 좋은 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
SNS 속 초록빛 음료, 이제는 알고 마셔보는 건 어떨까요?
'건강한 라이프' 카테고리의 다른 글
✅ 5월 환절기 건강 관리법 & 미세먼지 심할 때 대비법 (아이·노인·직장인 맞춤 팁 포함) (6) | 2025.05.05 |
---|---|
📌 암 예방, 백신으로 시작하세요! 놓치면 후회할 필수 접종 2가지 (4) | 2025.05.05 |
🧬 내성 돌파·정밀 타격…한국 항암 신약 기술, 세계 암 학회에서 주목받은 이유 (13) | 2025.04.30 |
☕ 아침 커피만? 당신의 하루를 망치는 의외의 아침 습관 7가지 (7) | 2025.04.28 |
⚡ "평생 암 걸릴 확률 30% 넘는다!" (10) | 2025.04.26 |